segunda-feira, 16 de março de 2009

Dez regrinhas básicas de etiqueta à mesa


As regras de etiqueta nos provê um ótimo recurso para abolirmos alguns deslizes em encontros formais.


1 - Sabe aquele guardanapo de tecido, que é usado em restaurantes chiques? Pois é, não foram feitos para serem pendurados no pescoço, devem ser usados sobre as pernas. Quando você for se levantar, deixe-o sempre sobre o assento da cadeira, nunca em cima da mesa.


2 - E para vocês evitarem alguns tropeços ao se cumprimentarem, saiba que as mulheres nunca se levantam da mesa para fazerem o cumprimento, somente os homens. Mais ainda: para apresentar as pessoas umas às outras, use a ordem de importância, sempre dirija-se e dê mais atenção ao mais ilustre primeiro.


3 - Sempre deve-se comer de boca fechada e nunca comer bastante a ponto de sair passando mal.


4 - Os cotovelos não devem ficar em cima da mesa. Mas é claro que você não precisa ter uma postura como uma estátua.


5 - Não é obrigatório deixar restos de comida no prato — pode se tornar até deselegante — mas, se for algo de que não gostou você não tem obrigação de comer.


6 - Nunca parta o pão com a faca, muito menos com os dentes. O pão já deve vir cortado e no caso de vir inteiro, separe um pedaço com a ponta dos dedos em cima do prato, se tiver, e leve-o à boca pedaço por pedaço.


7 - Não molhe o pão em café, molho ou qualquer outro líquido.


8 - Quando terminar de comer, não empurre o prato e nem retire-o da mesa. O garçom está encarregado disso.


9 - Não precisa encher muito o seu prato. Se quiser repetir não fica feio. Você pode se servir mais de uma vez.


10 - Sempre que for beber, limpe os lábios para não deixar marcas de batom e gordura nas bordas das taças e copos.


É interessante conhecermos o mínimo de etiqueta, para evitarmos situações constrangedoras desnecessariamente.

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